革新で輝いている星
夜空で最も明るい星、ドッグスター(シリウス・天狼星)は、新しい弊社キッチンのシンボルであると同時に社名ともなりました。古代文化で「天のオオカミ」として知られていたドッグスターは、揺ぎ無い目標、またインスピレーションへのかがり火、そして世界のペット愛好家に向ける私たちのコミットメントを内省しています。
私たちの生物学的に適正で地元の新鮮な原材料を使用するミッションを進めていくために、ケンタッキー州オーバーンにある約34ヘクタールに及ぶ緑豊かな農地に基礎から特設されたDogStarは、人用食品加工産業に匹敵する標準に見合った地上最先端のペットフードキッチンです。
また、DogStarは、近年、デザイン・ビルト・インスティテュート・オブ・アメリカから名声ある賞を受賞しました。私たちは、ペットフード製造施設としてこの栄誉ある賞を受賞した、世界で初の施設です。
要するに、私たちは、世界最高のキッチンで世界最良のフードを作ることに専念しているのです。それは、数多くの受賞歴を誇るドッグフードとキャットフードを、より多くの新鮮肉を含むことで最高級のものへと促進しているということです。
私たちのキッチンでは、オリジンとアカナフードのみを調合します。他のブランドは、製造しませんのでご安心下さい。私たちは製造方法に決して妥協はしませんし、あなたもそうなさると信じています。
私たちのキッチンの原則
あなたの犬や猫のためのフードを選ぶのは、重要な決断の一つですから、世界最高のキッチンを特設するにおいて次の6つの原則を心にして行いました。
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ありのままの食事に合わせた犬と猫用のフードを調理する新しいやり方。
私たちの生物学的に適正な能力を高めるために、キッチンのあらゆる側面を考慮してデザインしました。フリーズドライ機やプレート冷凍機から革新的な新鮮肉の取り扱い技能に至るまで、私たちは、オリジンのフードを犬や猫のありのままの食事へとできる限り近づけるよう、DogStar キッチンをその目的にぴったりと合わせて特設しました。
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原材料がどこから来るのかを把握することが、私たちにとって大切です。
ですから、私たちは、ケンタッキー州の豊かで活気ある農業経営地域の新鮮な原材料の主な入手源としています。ケンタッキー州の農家や牧場経営者、漁師は、その土地と生活様式に根強い歴史と関わっているだけでなく、私たちのユニークな原材料の必要条件をも快く組み入れてくれました。
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私たちは、フード作りにこだわっています。
私たちは、私たちのフードと原材料そして弊社キッチンに情熱を注いでいます。そして、数多くの受賞歴を誇るフードを私たちのやり方で調理するという、四半世紀にわたる長い経験があります。
ですから、私たちは、決して他社に製造を任せません。他社のフードは作りませんし、他社に私たちのフードを作ることは許可しません。北米にある他のペットフード・ブランドには決して見られないコミットメントです。
DogStarでは、パラタント(食味増強剤)を作るためのカドン社フリーズドライ機から新鮮な地域の原材料の特殊加工能力に至るまで、調理過程の各ステップを統合することで、「決して外注しない」の観念をさらに明確にして進めています。
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信頼を得るのは難しく、失うのは一瞬です。
世界中のペット愛好家から信頼を得ることに献身を反映して、一般的なペットフード製造の基準を超え、しいては世界中のペットフード・メーカーの基準を大幅に超えるようにDogStarキッチンを建設しました。
私たちのキッチンは、世界中の様々なペットフード業界の基準を超えるだけでなく、アメリカ合衆国の人用食品産業や製薬産業界での食品安全基準とトレーサビリティ基準に匹敵するものです。
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私たちのフードは、工業団地で作られたものではありません。
私たちのキッチンは、ケンタッキー州の田舎、主要道路から奥まった林の中に建てられています。そこは、工業団地とはかけ離れた農耕地と一体となった場所で、私たちがインスピレーションを感じる場所です。
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私たちのキッチンの建物は、最大規模ではありませんが、最高のキッチンです。
最高の設計者や技師、食品加工の専門家をニュージーランドやヨーロッパ、北米から集結し、「世界最高のペットフードキッチンとなるDogStarを創り上げる」という唯一の目標を与えました。
協力的な環境が革新的な受賞歴を誇るキッチンを創り上げ、産業、加工研究機関の施設のカテゴリーで2016年度デザイン・ビルト・インスティテュート・オブ・アメリカ賞を授与されるに至りました。